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概要

図説 世界史を変えた50の食物
ビル・プライス/ 著 井上廣美/訳
原書房
2015/02/15
9784562051083

利用状況

詳細

和洋区分
和書
登録番号 00025094
書名 図説 世界史を変えた50の食物
著者名 ビル・プライス/ 著 井上廣美/訳
分類記号1
383 衣食住の習俗
著者記号
出版者 原書房
出版年月日 2015/02/15
ページ 223p
サイズ 24cm
ISBN1 9784562051083
注記 文献あり 索引あり 原書名:FIFTY FOODS THAT CHANGED THE COURSE OF HISTORY
件名 食物--歴史 食生活--歴史

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